Риц олд фешънд
Автор: Коктейли
Забъркване:
Всичко:
Продукти
- леко разбит яйчен белтък
- пудра захар
- З натрошени кубчета лед
- 1½ части бърбън
- ½ част ликьор „Гран Марние”
- 1 даш лимонов сок
- 1 даш битер „Ангостура”
- портокалово или лимоново резенче за украса
- коктейлна черешка за украса
Приготвяне
- Намажете ръба на чаша за уиски с яйчения белтък, след това го топнете в захар, за да стане като заскрежен.
- Сложете натрошения лед в шейкър, сипете върху него бърбъна, ликьора „Гран Марние”, лимоновия сок и битера и бъркайте, докато се получи хомогенна смес.
- Прецедете получената смес в приготвената чаша и украсете с портокаловото или лимоновото резенче и коктейлната черешка.
