Речен круиз
Автор: Коктейли
Забъркване:
Всичко:
Продукти
- 500 г пъпеш „Канталуп”, обелен и почистен
- настъргана кора от 2 лимона
- сок от 2 лимона
- 2 с. л. захар
- 600 мл студена газирана вода
- киви за украса
Приготвяне
- Сложете в пасатор обеления и почистен от семките пъпеш и пасирайте, докато стане на пюре.
- Сипете полученото пюре в голяма кана.
- В малка тенджерка сипете лимоновия сок, прибавете захарта и настърганата лимонова кора, сложете на слаб огън и бъркайте, докато захарта се разтопи.
- Прецедете лимоновата смес, сипете я в каната с пъпешовото пюре, разбъркайте добре и оставете да се охлади.
- Преди да поднесете сипете студената газирана вода и разбъркайте.
- Сервирайте в чаши за шот и украсете с кивито.
